【微波炉烤猪脚】

食材:猪脚、卤肉料包、孜然粉、干辣椒粉、酱油、醋、食用油、蜂蜜(或砂糖)、盐、葱姜蒜
1、猪脚切成小块洗净,冷水入锅(水没过猪脚),加入卤肉料20g,酱油两勺,醋盐各一勺,葱、姜、蒜各少许,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟。
2、浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟。
3、取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉,大火6-10分钟即可~
微波炉里烤出来的猪蹄,外酥里嫩,一吃准上瘾~
【微波炉烤豆腐】

食材:豆腐、豆瓣酱、白砂糖、白芝麻、小葱、小米椒
做法:
1、豆腐洗净后,切成约1CM厚的片,长宽各5CM的小块。小葱切成碎末待用。
2、将豆瓣酱、白砂糖、白芝麻混合,然后均匀地刷在每块豆腐表面。
3、把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中,不用加盖,高火4分钟左右,中途翻一次面。
4、出炉后表面撒上小葱碎小米椒。